Oliwa Arbequina Extra Virgin EVOO O-MED Puszka 1 litr
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Najwyższej jakości oliwa extra virgin z południa Hiszpanii.
Odmiana oliwek
100% Arbequina
Kwasowość
0,1
Pochodzenie
Ácula, Granada, Andaluzja, Hiszpania
Okres zbiorów
Koniec października (wczesne zbiory)
Degustacja
Na początku wyczuwamy dojrzałego pomidora, który następnie ustępuje bardziej nutom zielonych owoców takich jak zielone jabłko czy banan. Na podniebieniu wyczuwalne zielone owoce z nutami ziół bez wyraźnej goryczy. Arbequina ma miękkie wykończenie, z odrobiną pieprzu na końcu.
Zalecenia
Doskonała do delikatnych dań rybnych, wszelkiego rodzaju sałatek i sosów winegret, dodaje smaku bez przytłaczających dressingów typu alioli. Używaj O-Med Arbequina do wypieków, ciast i deserów, także do lodów waniliowych.
Metoda produkcji
Pierwszy dzień od zbiorów. Czas od zbioru do miażdżenia w młynie wynosi mniej niż 3h.