Ocet winny Chardonnay O-Med 2 litry

5.00 (Oceny: 7 Recenzje: 0)

Przejdź do sekcji Opinie

147,90 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 1 dzień (roboczy)

Kod produktu: LVC228

Dostawa: Paczkomaty InPost - 13,90 zł
Kurier InPost - 16,50 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł
Kurier (DPD) - 16,90 zł

Ocet rzemieślniczy produkowany z doskonałego białego wina Chardonnay. Gładki i aromatyczny.

Pochodzenie winogron

Lleida, Katalonia, Hiszpania.

Kwasowość

6º

Sposób wytworzenia

Dojrzewał 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Metoda Schützenbacha.

Uwagi degustacyjne

Ocet Chardonnay jest lekko słodki i charakteryzuje się delikatną kwasowością. Ma piękną, klarowną, złocistą prezentację. Naturalna metoda przekształcania wina Chardonnay w ocet i 12 miesięcy leżakowania w beczkach z francuskiego dębu daje tę wyjątkową, gładką kwasowość i dobrze zaokrąglony owocowy smak z wyczuwalnymi nutami szlachetnego dębu. Dzięki metodzie Schützenbacha tylko alkohol jest przekształcany w kwas, podczas gdy inne naturalne związki aromatyczne są zachowane w occie. Produkt jest naturalny, więc może wytwarzać naturalny osad.

Zalecenia

Użyj tego octu do marynowania ryb, carpaccio z ryb lub kurczaka. Świetnie nadaje się również do piklowania oraz do warzyw i sałatek.