O-Med to młoda i dynamiczna firma.
W O-Med staramy się łączyć naszą pasję do oliwy z oliwek extra virgin z pracą, doświadczeniem i tradycjami naszego ojca Juana de Dios, aby nie zapomnieć o rodzinnych korzeniach firmy.
O-Med to mała fabryka oliw z siedzibą w Ácula (Granada).
W O-Med kontrolujemy wszystkie aspekty procesu produkcji, od zbioru do butelkowania, wiedząc, że jest to jedyny sposób, aby zagwarantować naszym konsumentom najwyższą jakość.
Nasze oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia są produkowane przy użyciu najnowocześniejszych technologii.
Są to oliwki zbierane bardzo wcześnie, bogate w aromaty i złożone smaki. Aby stworzyć te wspaniałe smaki, używamy różnych i innowacyjnych technik.
Aby uniknąć utleniania, konserwujemy nasze oleje azotem.
Wydobywamy pestki z oliwek, aby uzyskać energię, dzięki której olejarnia może funkcjonować w sposób ZRÓWNOWAŻONY.
Ściśle kontrolujemy proces produkcji, aby ekstrakcja na zimno odbywała się w temperaturze nie wyższej niż 20ºC (69ºF)
We wszystkich naszych pojemnikach używamy szkło i opakowania nadające się do recyklingu.
Innowacyjne i ekskluzywne projekty.
Wizja i ciężka praca.
O-Med.
