Oliwa Picual EVOO O-MED Butelka UV 250 ml
Opis
Najwyższej jakości oliwa extra virgin z południa Hiszpanii.
Odmiana oliwek
100% Picual
Kwasowość
0,1
Pochodzenie
Ácula, Granada, Andaluzja, Hiszpania
Okres zbiorów
Koniec października 2022. (wczesne zbiory)
Degustacja
Aromat jest sklasyfikowany jako średnio owocowy z nutą pomidora, zielonego migdała oraz aromatycznych ziół. Podniebienie daje trwały smak karczocha i zielonego orzecha włoskiego. Oliwa jest zrównoważona z długim pieprznym finiszem. Dostarcza potrawom wyjątkową złożoność i warstwowość smaku.
Zalecenia
Połącz intensywny aromat z dowolnym daniem na bazie pomidorów, sosem lub zupą. Dodaj smaku zielonym gorzkim sałatkom zawierających rukolę lub radicchio. Używaj do wykańczania grillowanych mięs lub ośmiornic.
Metoda produkcji
Pierwszy dzień od zbiorów.