Oliwa Hojiblanca Organic EVOO O-MED Puszka 250 ml
Opis
Oliwa organiczna pochodząca w upraw ekologicznych.
Odmiana oliwek
100% Hojiblanca
Kwasowość
0,1
Pochodzenie
Ácula, Granada, Hiszpania
Okres zbiorów
Listopad 2022.
Degustacja
Intensywnie owocowa oliwa z zielonych oliwek, bardzo złożona z nutami zielonej trawy, karczochów, bananów i aromatycznych roślin. Lekko gorzka i w posmaku pikantna.
Zalecenia
Do maczania lub skropienia chleba, do sałatek ogrodowych, zup i grillowanych lub surowych warzyw. Doskonale komponuje się z hiszpańską zupą pomidorową salmorejo lub makaronem.
Metoda produkcji
Pierwszy dzień od zbiorów. Czas od zbiorów do miażdżenia w młynie poniżej 4h.