Producent: Cafès Gener (przejdź do produktów)

Cafe Honduras Manos De Mujer 100% Arabica kawa ziarnista 250g

Przejdź do sekcji Opinie

INTENSYWNOŚĆ

CREMA

KWASOWOŚĆ

STOPIEŃ PALENIA

ZAWARTOŚĆ KOFEINY

Przejdź do pełnego opisu

45,90 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny. Zamów z InPost do godziny 12:00 a wyślemy jeszcze tego samego dnia!

Dostawa

od 16,50 zł - InPost paczkomat

DOSTAWA W SOBOTĘ dla opłaconych zamówień w piątek do godz 10:00 rano (z wyjątkiem produktów z Przedsprzedaży)

Darmowa dostawa zamówień od 170 zł

Ochrona kupującego Trusted Shops.

Gwarancja bezpieczeństwa do 10.000 zł

Szczegóły

Opis

Kawa ziarnista Honduras Mujeres Cafeteras 100% Arabica

Prawdziwa kawa specialty z Hondurasu, tworzona przez wyjątkową spółdzielnię, wyłącznie kobiet – Asociación de Mujeres Productoras de Café La Labor.

To nie tylko kawa, ale historia siły, jakości i rzemiosła. Uprawiana na wysokości 1470–1650 m n.p.m., ręcznie zbierana i myta metodą washed, oferuje czysty, elegancki profil smakowy. 84 punkty SCA potwierdzają jej klasę specialty.

Kupując tę kawę, wspierasz społeczność kobiet producentek, które budują niezależność ekonomiczną i rozwój lokalnej edukacji.

Stowarzyszenie Producentek Kawy La Labor Women Coffee Producers Association to inspirujący przykład wzmocnienia pozycji kobiet w świecie kawy. Założone w 2007 roku przez grupę 10 kobiet, zrzesza obecnie 165 członkiń, z których 110 zajmuje się produkcją kawy, a pozostałe prowadzą małe, rodzinne firmy. Stowarzyszenie wyróżnia się jako jedyna firma kawowa złożona wyłącznie z kobiet, co czyni je punktem odniesienia w branży.

Z łączną powierzchnią upraw 165,89 hektarów, La Labor produkuje rocznie 5035 worków kawy o wadze 69 kg. Farmy, położone na wysokości od 1470 do 1650 metrów nad poziomem morza, są domem dla takich odmian kawy jak Pacas, Yellow Catuai, Parainema, Caturra, Ihcafe 90 i Lempira. Zbiory odbywają się od grudnia do kwietnia, a proces produkcji obejmuje głównie mycie.

Wśród ich projektów wyróżnia się „Little Coffee Hands”, szkołę zaprojektowaną, aby uczyć przyszłe pokolenia miłości do kawy w zabawny sposób, tak aby dzieci uczyły się poprzez zabawę, a dorastając, mogły wspierać swoje matki w pracy na plantacjach kawy. Ponadto AMPROCAL koncentruje się na rozwoju ekonomicznym kobiet, ich rodzin i społeczności, w której żyją. Najważniejszym celem jest edukacja, ponieważ głęboko wierzą, że to jedyny sposób na osiągnięcie sukcesu w tej dziedzinie, a tym, co chcą przekazać swoim dzieciom, jest umiejętność właściwego postępowania.
Stowarzyszenie Kobiet Producentek Kawy Labor nie tylko stanowi wzór wzmocnienia pozycji kobiet, ale także przykład tego, jak edukacja i społeczność mogą łączyć się, aby stworzyć jaśniejszą i bardziej zrównoważoną przyszłość.

Jaka jest ta kawa?

W filiżance: naturalna słodycz miodu, soczyste owoce pestkowe i jedwabiste body z długim, przyjemnym finiszem. Idealna zarówno do espresso, jak i metod przelewowych.

Profil sensoryczny: miód, brzoskwinia, owoce pestkowe

Słodycz: wysoka

Kwasowość: jabłkowa, świeża

Body: jedwabiste

Aftertaste: długi i czysty

Dla kogo?

Dla osób, które szukają kawy specialty z charakterem, ale bez agresywnej kwasowości. Idealna dla fanów słodkich, owocowych profili. Sprawdzi się w espresso, kawiarce, dripie, aeropressie i french pressie.