Café Mescla Gener, Kawa ziarnista 1kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Mieszanka wysokiej jakości ziaren różnego pochodzenia, płd. Ameryka, Azja, Afryka, w której 80% ziaren jest palone metodą tradycyjną i 20% ziaren stanowi Torrefacto, czyli kawa palona z dodatkiem cukru (ciemniejsza, szklista powłoka)
Kawa składa się w 80% z ziaren Arabica i 20% ziaren Robusty.
Mescla jest praktycznie pozbawiona goryczki. Idealna kawa do przygotowania espresso. Dobrze komponuje się z mlekiem, co zawdzięcza niskiej kwasowości kawy. Kawa o bogatych aromatach, delikatna, o dobrym ciele oraz cremie i przyjemnym długo utrzymującym się finiszu.
W Hiszpanii, Portugalii, w krajach Ameryki Południowej i Środkowej kawa ta jest znana i popularna od dawna.
Mescla Torrefacto
Naturalne aromaty: prażony orzech laskowy oraz delikatnie wyczuwalny palony karmel, dzięki dodatkowi ziaren Torrefacto.
Naturalne nuty smakowe: orzechy, kakao.
Parametry kawy w skali 1 (niski) do 5 (wysoki):
- 2,5 – stopień upalenia
- 2 – kwasowość
- 3 – crema
- 3 – zawartość kofeiny 1,9%
Kraj produkcji: Hiszpania, Katalonia