Café Mescla Gener, kawa ziarnista 250g

Mieszanka wysokiej jakości ziaren różnego pochodzenia, płd. Ameryka, Azja, Afryka, w której 80% ziaren jest palone metodą tradycyjną i 20% ziaren stanowi Torrefacto, czyli kawa palona z dodatkiem cukru (ciemniejsza, szklista powłoka)

Kawa składa się w 80% z ziaren Arabica i 20% ziaren Robusty.

Mescla jest praktycznie pozbawiona goryczki. Idealna kawa do przygotowania espresso. Dobrze komponuje się z mlekiem, co zawdzięcza niskiej kwasowości kawy. Kawa o bogatych aromatach, delikatna, o dobrym ciele oraz cremie i przyjemnym długo utrzymującym się finiszu.

W Hiszpanii, Portugalii, w krajach Ameryki Południowej i Środkowej kawa ta jest znana i popularna od dawna.

Mescla Torrefacto

Naturalne aromaty: prażony orzech laskowy oraz delikatnie wyczuwalny palony karmel, dzięki dodatkowi ziaren Torrefacto.

Naturalne nuty smakowe: orzechy, kakao.

Parametry kawy w skali 1 (niski) do 5 (wysoki):

• 2,5 – stopień upalenia
• 2 – kwasowość
• 3 – crema
• 3 – zawartość kofeiny 1,9%

Kraj produkcji: Hiszpania, Katalonia