Oliwa hiszpańska Extra Virgin Picual Menchora Iruela 250ml

 Oliwa premium Extra Virgin.

Oliwa w 100% z oliwek odmiany Picual. Oliwki pochodzą z posiadłości Menchora należącej do rodziny Iruela położonej w regionie gór Sierra Norte w prowincji Granada.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, uzyskiwana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie przy użyciu środków mechanicznych.

Słowo o tej oliwie prosto od rodziny IRUELA:

- "W sercu naszej rodzinnej posiadłości, położonej w idyllicznym zakątku Menchora, w północno-zachodnich górach Granady, pieczołowicie uprawiamy naszą odmianę Picual. Z tradycyjnych drzew oliwnych, w ramach w pełni zrównoważonego rolnictwa, zbieramy każdą oliwkę w optymalnym momencie dojrzałości. To właśnie w tym momencie natura obdarowuje nas owocem, który przekształca się w oliwę z oliwek extra virgin o wyjątkowej równowadze i doskonałej osobowości.
Nasza Menchora Picual EVOO wyróżnia się intensywnością aromatu i solidnym ciałem. Oferuje średnio owocowy smak, w którym przeplatają się charakterystyczne nuty odmiany Picual, takie jak świeża trawa, drzewo figowe i subtelna nuta dojrzałego pomidora. W smaku jest on mocny, ze zrównoważoną goryczką i ostrością, które przywodzą na myśl witalność ziemi, z której pochodzi. Bogaty w kwas oleinowy i polifenole, olej ten nie tylko rozkoszuje podniebienie, ale jest również sprzymierzeńcem zdrowia, odzwierciedlając najwyższą jakość oliwek Picual zbieranych w szczytowym momencie ich dojrzewania. Starannie opracowana, wysokiej jakości produkcja, która ucieleśnia tradycję i szacunek dla naszych gajów oliwnych, oferując olej o prawdziwym charakterze, idealny do wzbogacenia smaku potraw."

Czas zbiorów: koniec listopada 2025

Odmiana oliwek: 100% Picual

Kwasowość: b/d (czekamy na raport z badań, wkrótce udostępnimy informację ale wg zapewnień rodziny Iruela, oliwa ta ma kwasowość znacznie poniżej 0,2)

Pochodzenie: Granada, Andaluzja, Hiszpania

Rekomendacje kulinarne:

Doskonała do mięs, duszonych warzyw, pomidorów i potraw kuchni śródziemnomorskiej. Wzbogaca smak ciepłych dań i sprawdza się również jako intensywny akcent do świeżego chleba czy serów.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal

Tłuszcze: 100 g

w tym

-kwasy nasycone 12 g

-kwasy jednonienasycone 80 g

-kwasy wielonienasycone 8 g

Vitamina E: 30 mg

Vitamina A: 300 mg

Zawiera znikome ilości węglowodanów, cukru, białka i soli.

Chronić przed światłem i ciepłem.

Data „najlepiej spożyć” do końca 2026