Oliwki Królewskie GORDAL Tejana Bez Pestki 720g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Pierwsza dostawa już za kilka dni!
Aceituna Gordal Tejana Sin Hueso – Zielone Oliwki Bez Pestek z Sewilli
Poznaj wyjątkowe Aceituna Gordal – wyselekcjonowane zielone oliwki, pochodzące z Sewilli. Ta ceniona odmiana, znana z dużych rozmiarów i mięsistej konsystencji, jest prawdziwym rarytasem.
Oliwki Gordal, nazywane czasem "królowymi oliwek", swoją nazwę zawdzięczają hiszpańskiemu słowu gorda, co oznacza „gruba” lub „duża”. I rzeczywiście, ich imponujący rozmiar wyróżnia je na tle innych odmian. Ciekawostką jest, że w XIX wieku oliwki Gordal były tak cenione, że rolnicy z Sewilli mieli specjalny przesąd: wierzono, że jeśli drzewo Gordal zostanie posadzone w cieniu pomarańczy, oliwki będą jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne!
Dziś te oliwki są nie tylko symbolem luksusu, ale także często wykorzystywane jako baza do nadzień – ich duży rozmiar i mięsista konsystencja czynią je idealnym płótnem dla kulinarnych eksperymentów, takich jak nadziewanie migdałami, papryką czy serem. A w tapas barach w Andaluzji Gordale przypisuje się jeszcze jedną rolę: jako przekąska „na szczęście” do pierwszego kieliszka wina!