Oliwa na Prezent Picual EVOO O-MED Butelka UV 500 ml
Opis
Najwyższej jakości oliwa extra virgin z południa Hiszpanii.
Eleganckie, ekskluzywne opakowanie.
Odmiana oliwek
100% Picual
Kwasowość
0,1
Pochodzenie
Ácula, Granada, Andaluzja, Hiszpania
Okres zbiorów
Koniec października. (wczesne zbiory)
Degustacja
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia o dużej złożoności smaku i aromatu. W nosie bardzo intensywna owocowość zielonych oliwek, z nutami pomidora, zielonych owoców, takich jak banan i jabłko, oraz aromatycznych ziół, takich jak rozmaryn. W ustach posmak karczocha, liści oliwnych, orzechów i intensywnego smaku zielonego orzecha włoskiego. Bardzo zrównoważona oliwa extra virgin o wyjątkowej złożoności z długim pieprznym finiszem. Dostarcza potrawom wyjątkową złożoność i warstwowość smaku.
Zalecenia
Połącz intensywny aromat z dowolnym daniem na bazie pomidorów, sosem lub zupą. Dodaj smaku zielonym gorzkim sałatkom zawierających rukolę lub radicchio. Używaj do wykańczania grillowanych mięs lub ośmiornic.
Metoda produkcji
Pierwszy dzień od zbiorów. Czas od zbiorów do miażdżenia w młynie nie przekracza 3 godzin.